Este proyecto audiovisual fue creado para rendir homenaje a la riqueza y diversidad de la gastronomía ecuatoriana, con motivo del Día de la Gastronomía Ecuatoriana. A través de imágenes cuidadosamente seleccionadas, entrevistas y una narrativa inspiradora, se resalta el papel de nuestra cocina como patrimonio cultural vivo, motor de desarrollo local y símbolo de identidad nacional.
Contamos con la participación especial de Otto Sonnenholzner, exvicepresidente del Ecuador, quien aporta una reflexión profunda sobre la importancia de proteger y promover nuestras tradiciones culinarias. Su mensaje busca generar conciencia sobre el valor de la gastronomía como herramienta de unión y proyección internacional.
Este audiovisual fue oficialmente emitido en la Asamblea Nacional del Ecuador, destacándose como un contenido de alto impacto cultural. Este resultado representa no solo un reconocimiento a la producción, sino también al mensaje que transmite: la cocina ecuatoriana merece ser celebrada, protegida y promovida con orgullo.
